Locatiekok 

         De kok op jouw locatie

  

 

 

 

 

Tapas van Don Ron, deksels lekker!

 

Boquerones frito

Gefrituurde ongezouten verse ansjovisjes

 

Ajo blanco

Koude knoflooksoep met amandelen

 

Gazpacho

Koude tomatensoep

 

Haba con jamon de Serrano

Tuinboontjes met Serranoham

 

Chorizo con manzana y cava

Paprikaworst met appel en cava

 

Pollo en salsa de limoen en fino de Jeréz

Kipstukken gegaard in citroen en sherry

 

Tortilla con bacon y cebolla

Aardappelomelet met bacon en ui

 

Gamba’s pil pil

Baskische bereidingswijze van garnalen in olie, knoflook en rode peper

 

Salpicon de Marisco

Salade van rode en groene paprika, komkommer, tomaat, ui, surimi, garnaaltjes

 

Almejas en fino de Jerez 

Venusschelpjes in olie, knoflook en sherry

 

Salchicha de chorizo con patatas

Paprikaworstjes met aardappelstukjes in olie met ui en knoflook

 

Albondigas con tomate

Gehaktballetjes in een saus van tomaat, aardappel, ui, knoflook witte wijn

 

Higado de pollo frito en fino de Jerez 

Gebakken kippenlevertjes met stukjes citroen in sherry

 

Albondigas con almendras

Gehaktballetjes in amandel saus

 

Salchicha de pollo con champińón

Worstjes van kip in olie met champignons, knoflook en peterselie

 

Chorizo con patatas

Paprikaworst met in olijfolie gegaarde aardappel

 

Higos con paté y nata

Vijgen met paté en room